拓展沿海市场 藏茶迈出一大步
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http://www.beiww.com/info 2007-07-18 09:57:48 作者:杨玉梅 来源:雅安日报 |
今年初,雅安藏茶企业开始了拓展市场的又一次努力,友谊茶叶有限公司正式在广东建立了营销中心。千百年来,藏茶(边茶)一直深受藏族同胞的喜爱,而作为藏茶第一大产地的雅安,自古就把藏区作为主要市场,但是,有着一千多年发酵历史的藏茶犹如“深闺美人”,迟迟不能在更广阔的天地中展现风采。近年来,随着与藏茶同属黑茶类的普洱茶掀起热潮,雅安茶商们也开始思考:如何才能让边茶走得更远。 藏茶精作 迎合市场 近几年来,雅安茶商们一改藏茶只销往藏区的观念,致力于推广藏茶汉饮。今年初,我市友谊茶叶有限公司的广东营销中心正式开业,拥有两千年历史的藏茶杀入了硝烟四起的沿海市场,引起了茶界对藏茶的广泛关注,也掀开了我市藏茶开辟市场的新篇章。 “藏茶不仅有悠久的历史文化作为依托,更有良好的品质作为保障,它的市场前景非常广大,终有一天会在茶业市场上打下一片江山。”友谊茶厂总经理甘玉祥满怀信心地说,广东人好饮茶,而且讲究饮茶,茶市非常兴旺,茶楼之多堪称全国之最,如果能顺利在这个市场上站住脚,藏茶开拓市场的第一步就算走塌实了。 为使藏茶能得到更广泛的市场认可,该厂还采用“藏茶精作”的方式,对茶的品质、包装作了更高的要求,在藏茶的饮用方式上不断探索更适合汉饮的饮用方法。此外,为了更好地体现藏茶的汤色与口感,该厂还专门设计了配套的精致茶器。 该厂在广东设立的藏茶销售点,可以看作是雅安藏茶寻求更广阔市场的第一步。 面对机遇 蓄势待发 “我平时常吃一些油腻的食品,胃常感不适。一次偶然的机会,我喝上了藏茶,从此后就再也离不开了。坚持饮用了一年多,不仅‘啤酒肚’减了下来,而且胃口似乎也变好了很多。”钟情于藏茶的市民王先生说道。 藏茶与普洱茶同属黑茶类,口感醇和,都富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素C等,具有消脂减肥、调节肠胃、消除疲劳、抗辐射等保健效果。近年来,普洱茶在竞争激烈的茶叶市场中逐渐崛起,赢得了可观的市场,使市场逐渐认识到黑茶的的价值,这无疑为藏茶拓展市场提供了有利条件。 此外,近年来藏文化的流行,引起了越来越多人的关注,而藏茶作为藏文化中颇具代表性的元素,已经迎来了可观的发展机遇。而在老茶客看来,藏茶有一千多年的发酵工艺,有着独特的魅力。不加酥油、奶、盐的藏茶,细品之下,口感既有普洱的陈香,又不失乌龙的甘醇,更带着红茶的厚重。雅安茶企的“藏茶精作”,又使藏茶茶汤透红,茶味更加大众化,饮用时爽口酣畅。 在市区做茶叶生意的李先生说:“我们经营各种品牌的红茶、绿茶和普洱茶,藏茶是今年才开始卖的。从现阶段的情况来看,改进后的藏茶价格适中,口感不错,茶色也很漂亮,再加上特有的保健作用,极有可能成为市场新宠。” 赢得市场 本地茶企还要加把劲 “雅安藏茶怕的不是没有市场,怕的是窝里斗。”四川农业大学的何春雷教授认为,现在,藏茶多方面、双向调节的保健功能正逐渐被人们认可,本地茶企积极拓展市场是十分正确的。 甘玉祥坦言,该厂生产的藏茶进入广东市场半年多来,受到很多顾客的欢迎,拥有了一定的市场,但无论是从销量还是影响上来看,都没有带来惊喜。 “我们有科学的经营理念,有完整的拓展战略,为什么占领市场的步伐却这样缓慢?我认为,规模小、缺乏资金的支持,难以在介入市场时展开全线竞争,是最大的问题。”说到这里,甘玉祥深吸了一口烟,“如果能有资金这一支点,藏茶为什么不可以像普洱一样火一把?” 我市藏茶龙头企业之一吉祥茶业有限公司相关负责人认为,论历史文化、口味和收藏价值,藏茶都不比普洱茶差,但本地藏茶企业普遍缺少既懂管理又擅长营销的高素质经营人材。缺少完善的营销网络,藏茶要赢得市场竞争是很困难的。 显然,雅安藏茶企业在开始看得更远时,也已发现了各自的不足。用他们的话说:“手里有好牌却打不出去。”规模小、资金不足和缺少人材是我市茶企或多或少存在的问题,这就决定了打响藏茶品牌不可能只靠一两家企业。企业合作,整合藏茶产业资源,在管理方法、营销模式、融资渠道上相互学习借鉴,“拧成一股绳”之后,雅安藏茶才能够走得更远。 实习记者 杨玉梅 |
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