“作为全国植茶、产茶的最适宜地区，在雅安投资做大做强‘老茶客’品牌，我们有信心！”公司负责人戴智鸿接受记者采访时表示，在项目投产之初，公司就对雅安茶产业市场做了一次非常全面的调研。据统计，目前全市共拥有茶园45万亩，覆盖7个县区。茶产业已成为雅安的一项富民产业，全市约有50万人从事茶产业及相关产业，去年全市涉茶产业总值已达26亿元，对全市农民人均纯收入的贡献达到780元以上。
    “以我们公司在成都专门做销售的眼光来看，雅安不仅具有做大做强茶产业的先天资源优势，而且具有做响茶品牌的文化优势。”谈及茶，戴智鸿如数家珍。“中国6大茶类（绿、黄、红、黑、白、乌龙）在雅安都有出产。蒙顶山茶从唐天宝元年开始作为贡茶，从南北朝开始经丝绸之路和茶马古道进入东南亚、欧洲市场；上个世纪入选中国10大名茶。蒙顶山获得“国家地理标志产品保护”。进入21世纪，川茶更逐步发展成为四川的一个优势产业，涌现出了一批原产地域保护产品、无公害产品和绿色产品、有机茶产品。”正是基于这样的原因，“老茶客”将投资目光瞄准了农业园区。
    以园区作为企业发展的平台和依托，是“老茶客”发展中的重要战略。据介绍，“老茶客”的鲜叶原料全部来自蒙顶山。目前，雨城区范围内有无公害茶园面积约15万亩，茶叶产量1129万公斤，紧邻雨城区的名山县有茶园23万亩，茶叶产量1732万公斤。公司落户农业园区相当于在“距离公司不超过30公里的地方建了个原料基地。”“优质的鲜叶原料是公司茶叶产品高质量的前提。”在原料车间，相关负责人告诉记者，“要做好茶，第一步就是要选好料！”

加大科技量 做强“老茶客”
    作为2008年重点项目之一，“老茶客”之所以从众多项目中脱颖而出，不在于它的投资额度，而是它对我市茶产业的导向和示范带动作用，在全市茶产业加快产业结构优化升级、增强发展后劲中扮演着重要角色。
    随着现代人对生活品质要求的不断提高，“喝茶喝健康”的观念已深入人心。“老茶客”在选用优质原料的前提下，着力打造绿色健康茶饮。不仅实现了微波杀青，鲜叶到成品全过程电气化控制，清洁化、自动化生产，而且在管理上也参照现代大型企业管理模式，强化质量管理。企业除专设有质管部，负责对茶叶生产进行全程质量监控外，还下设质量监督管理小组，人人参与质量管理，从自身把关。使“质量是生产出来的，不是检验出来的”的观念深入人心，实实在在把质量工作的重点，从事后检验转移到事先控制生产过程上来。公司生产的高档绿茶“天香绿芽”就荣获2007年第七届全国“中茶杯”特等奖及四川“峨眉杯”特等奖。  
    据悉，“老茶客”在建设之初就投资3000多万元，新征土地31亩，引进两条具有国际先进水平的清洁化生产线，对原有的设备进行更新。技术改造的投入带来了企业效益的增强，2007年公司全年产量达800余吨，实现年销售收入8000余万元。目前，公司二期工程正在加大投入，用于先进生产设备的购买和车间内部科学化改造。
    同时，“老茶客”为促进茶树种植业由传统粗放型向集约化型转变，加快当地茶业发展，以“公司+基地+农户”的产业化发展模式，与农户结成利益完整的产业链。公司与农户以签宁收购合同的形式，解除了农户种植茶叶的后顾之忧。今年3月初企业投产以来，每天收购农户鲜叶2500公斤到5000公斤，直接解决农村剩余劳动力1000余人，增加城市就业岗位近200个，且给当地茶叶种植户带来良好的经济效益。
    “茶事高雅，茶味清香，作为企业我们不仅仅关注做好茶，更注重弘扬雅安茶文化，把雅茶品牌做大做强，让雅茶走向全国、走向世界。”戴智鸿表示，下一步，“老茶客”将扩大无公害茶园基地，新增2000亩茶园，进行规范化管理。并积极跟踪市场前沿技术，不断开发新产品，抢占行业先锋。“今年我们还将动工修建2000平方米的日本尖茶生产线，届时，‘老茶客’的销售网络将会越来越宽广，雅安茶也会越走越红火！”记者  陈化宇