今年以来，“质量”二字频频见诸各大媒体，消费者对产品质量的关注度前所未有。
    进入11月份，又到了每年的藏茶原料收购高峰期，藏茶质量尤为引人关注。对此，四川省雅安茶厂有限公司明确表示，坚持质量第一！只要是好原料，有多少收多少。

从原料进厂抓起
    11月9日7时许，几辆待卸货的原料运输车已经停在了四川省雅安茶厂原料仓库房外，依次等待下货。
    工人们为原料茶在仓库选好堆放地点：来自名山的茶堆放在一处，来自茶厂苗溪基地的茶又堆放在另一处，来自市外的原料茶也有自己独有的落脚处。仓库保管人员告诉记者，这样堆放，如果哪里的原料有问题就可以迅速寻根溯源。记者在仓库房现场看到，各个茶堆标识明显，既有苗溪的坐庄茶，也有名山的修枝茶等。
    选择好了卸货点，运着满载原料的汽车就驶进仓库房。“我们首先要观察运输车是否干净，是否有其他污染物，保证进厂的运输车无污染。”保管人员说，“其实，运送原料的车一般都相对比较固定，很少出现问题。”
    卸货之前，检验人员首先从大堆原料中抓出一把，凑到鼻子前闻了闻，再仔细捏一捏。他说，“这主要检查原料茶是否有异味，干度是否符合我们的要求。”
    在工人卸货的同时，两个年轻小伙拿着撑杆和口袋又走上前来，从原料中抽出一大把过秤。“三斤六辆！”他们麻利地把原料又全部倒放在地上，把里面的梗一根一根捡出来。
    其中一个小伙陈洪告诉记者：“把茶梗捡出来是为了计算这批原料的含梗量，按照要求，修枝茶的含梗量不能超过20%，而坐庄茶的含梗量更不能超过8%。”每年这个时候，检验员们每天都要蹲在地上捡大量的茶梗，算无数车的原料含梗量。
    所有的茶梗都被清理出来过秤，“七两。”最后一算，茶梗含量不到20%，通过。
                 
从茶园源头抓起
    在原料收购期，除了严格要求进厂的都是优质原料外，茶厂还从源头上抓起，直接派技术人员到粗加工作坊去进行指导。
    “派技术人员去督促指导，就是为了保证原料的质量，确保厂里收购到合格的原料茶。”茶厂相关负责人说，“除派技术人员去指导外，以自己基地的原料来做优质藏茶也是我们保障茶叶品质的有效途径。”
    据悉，茶厂的茶叶基地有茶园3000余亩，基地养殖有山羊，不仅增加了收入，还使茶园走上了生态化的路子。茶园不施化肥、不打农药、不打除草剂，做的是纯粹的有机茶。基地还附带一个茶叶粗加工厂，所有采摘下来的茶叶都要经过粗加工之后，才会运回总厂，确保原料茶的质量。
    对于来自其他地方的原料，副厂长李洪奇说：“只要是好原料，有多少我们就收多少！但前提一定要是好原料。”
　   只有好的原料才能做好的茶，才能满足消费者对质量的要求。还记得，在2008全国边销茶专业委员会工作会上，与会者纷纷表示，要进一步加强质量管理，保证消费者的权益和身心健康。
    追求高质量，成为茶厂不变的坚持。