旱灾席卷云南、贵州，冻害伤及浙江、福建——在全国茶叶产量受天气影响下滑之际，雅安茶农说，天漏之地不遭旱；雅安茶企说，今年雅茶要涨价。非常年份，雅安茶产业的非常机遇是否已经到来？
　　地处“天漏之地”
　　雅安茶受灾害影响不大
　　
　　在国内大多数茶园均受到旱灾或寒流的影响之际，雅安的茶，其实也遭遇了天气灾害，今年2月19日那场突如其来的霜冻，就使我市部分刚刚萌发的新茶芽遭到冻伤。此外，3月初以来的持续低温，也让茶树发芽缓慢，对我市茶叶的产量造成一定影响。
　　尽管如此，与国内其他产茶区相比，身处“天漏之地”的雅安，受灾情况仍要轻上许多。
　　“今年名山县的茶叶生产比较正常。”名山县是我市拥有茶园面积最大的县，该县茶业发展局的舒国铭告诉记者，“相比2009年春天的那场霜冻，今年名山县茶叶遭受的霜冻要轻得多。”
　　舒国铭告诉记者，目前名山县茶农栽种的茶树主要有三个品种：福选9号茶、福鼎大白茶和名山白毫131。三个品种的采摘时间呈梯度状态，采摘福选9号茶的单芽时，福鼎大白茶和名山白毫131正开始萌发新芽，等到后两个品种开始采摘单芽时，福选9号茶就要采摘一芽一叶了。这种种植结构的好处是三个品种相互搭配，可以错开茶叶采摘高峰期，同时实现了优势互补。
　　据了解，2月中下旬正是采摘福选9号茶单芽的时机，因此名山县受冻伤的主要是福选9号茶，栽种福选9号茶的茶农，今年的收益会降低，但其他茶树品种受影响不大。
　　对于今年老天的“眷顾”，一位名山县茶农笑言：“可能女娲补天时确实遗漏了雅安，让这里成了‘天漏之地’，所以在许多地方遭受旱灾时，雅安的茶园却能保全。”
　　
　　鲜叶价格创新高
　　茶农成为直接受益者
　　
　　3月16日，天气转晴。午后1点多，名山县中峰乡鲜叶交易市场一片繁荣景象，卖茶的茶农、买茶的茶商，三五个围在一起忙着讨价还价。这天，收购鲜叶的李先生终于松了一口气，鲜叶价格降了！单芽价格降到每公斤74元到80元之间，一芽一叶降到每公斤36元到40元之间。
　　“太吓了！前几天好的芽子单斤价格超过50元了。”李先生不愿意透露自己的全名，只告诉记者，他自己并没有茶叶加工厂，收购鲜叶主要是拿去卖给一些茶叶加工企业，从中赚取差价。
　　虽然当日中峰乡鲜叶市场茶叶价格有所下降，但一些茶叶加工企业负责人告诉记者，好的单芽价格仍然维持在每公斤90元左右。
　　今年，名山县鲜叶价格达到了历年最高！
　　据了解，自2月初开采时候，名山县单芽茶的价格就在每公斤70元到74元之间徘徊，稳定一段时间后陡然上涨到每公斤80元到96元左右。随后，鲜叶价格一路高涨，个别质量较好的茶芽，每公斤能卖到100元到120元。名山县茶业发展局相关人员介绍说，今年单芽价格每公斤在90元左右是常态。
　　鲜叶价格超过往年，茶农自然笑逐颜开，在鲜叶交易市场内卖了茶，都有了买些卤肉、水果回家“打牙祭”的好心情。3月16日，在中峰乡鲜叶交易市场内，一位背着背篓的大姐卖了茶，就直奔旁边的冷串串小吃店，买上几串魔芋，炸点土豆条，边吃边优哉游哉地回家。
　　茶农成为了今年茶价上涨的直接受益者。
　　同一天，蒙顶山镇蒙山村4组的施大姐一边在山上的茶园里采茶，一边烦恼着茶叶价格不稳定。“山下的茶叶价格都卖到每斤50多元了，我们山上还是每斤48元！”辛苦采摘了一天，总想着竹兜内的茶芽能卖上个好价钱，与一些卖出高价的茶农比，施大姐显得有点不满，“山下收茶的人多，上山收茶的人比较少，所以我们这里的茶叶价格起不来。”
　　施大姐的话，恰恰点出了今年名山县鲜叶价格上涨的主要原因：从外地前来名山县收购茶叶的人多起来了。
　　中峰乡鲜叶交易市场工作人员告诉记者，北纬30度这条线，是国内绿茶的主要产区，比如浙江、江苏，都在这条线上，但今年这些地方都遭到了冻害或旱情，雅安有幸没有遭受天灾，加上本地茶叶采摘时间早，品质优良，自然受到外地茶商的争抢。
　　名山县茶业发展局统计的数据显示，截至3月1日，名山县全县干茶交易量达到54万公斤，与去年同期相比增长10%左右。其中，很大一部分干茶均销往外地。
　　
　　外地茶商来抢购
　　明前茶成为“抢手货”
　　
　　在今年我市的茶叶市场上，不管是鲜叶还是干茶，都是收购商的“抢手货”。最近，双河乡鲜叶交易市场里，来自乐山、峨眉等地的车辆明显增多。
　　“乐山那边许多茶厂去年的库存早空了，加上当地茶叶产量不大，所以每年都来名山这边收茶，而今年的需求量更是比往年大了很多。”一位熟知乐山茶业市场的名山茶商说。
　　同时，记者还从双河乡获悉，当地大多数茶叶加工作坊都与峨眉等地的收购商有长期固定合作关系，在春节前，外地茶商就开始委托本地人收购鲜叶。今年，除峨眉、乐山、浙江、河南等地的客商外，重庆、陕西、河南的地的客商也来名山收购鲜叶和干茶。
　　本地茶商名山县宏宇蕾茶业有限公司负责人李国勇说，往年，外地茶商一般在正月十五之后才进入名山县收购干茶，而今年大年初二，他在川西茶叶市场就已经看见了外地茶商的身影，外地茶商进入名山的时间明显提前了。
　　眼见今年茶叶市场走俏，李国勇也加紧收购鲜叶。他告诉记者：“不收购不行啊，清明前的茶叶品质最好，最珍贵，必须大量收购保持一定的库存量，才能满足全年的生产和销售需要，因为清明过后，茶叶品质无论如何都赶不上清明前，因此现在再高的价也得收。”
　　此外，李国勇今年不愿将生产出来的干茶直接卖给外地茶商了。他说：“我现在正在打造自己的品牌，而做品牌需要库存量，所以我得在满足自己销售的前提下，才会卖茶给外地茶商。”
　　3月17日，气温持续上涨。
　　李国勇泡上一杯当日加工出来的甘露，看着透亮的茶汤、匀整的嫩叶，感慨地说：“看，今天加工出来的茶叶就没有前段时间的品质好，随着气温上涨，茶叶品质将逐渐降低，所以明前茶价格才高。前段时间我还是应该再多收点鲜叶，毕竟一年中最好的茶叶就在这段时间出现。”
　　今年春茶采摘开始之初，面对一路攀高的鲜叶价格，名山县当地不少茶叶加工企业都持观望态度，李国勇是较少一开始就抢收鲜叶的茶商。他毫不犹豫地投入市场，开始的时候，每天收购的鲜叶量小，就全部手工加工，到大年初六，收购鲜叶的量开始上升，纯手工生产也转为半手工半机械化生产。
　　除了感慨鲜叶抢手，价格较高外，李国勇还感慨好的加工师傅难求。据他说，厂里资深手工制茶师傅的工资已经开到4000多元。
　　
　　生产成本提升
　　茶叶价格上涨成定局
　　
　　随着原料价格的上涨，茶叶生产成本不断上升，茶叶零售价格也随之上扬。市区一茶叶经销店负责人梅杰介绍说，虽然今年茶叶的生产成本上涨，但考虑到突然抬价会让消费者难以接受，所以店里只把零售价格涨了一成。今年，店里卖的明前茶价格在每斤400元到600元之间，但这些茶一出了产区，价格就会提高很多，在成都，同品质的茶叶已经卖到每斤千元以上。
　　李国勇说：“今年好茶叶的批发价每斤直接上涨了80元到120元，原料成本价格确实太高，只能上调零售价了。”
　　记者在采访中发现，虽然茶商们考虑到了消费者的接受能力，但是明前茶价格上涨已成定局。
　　不过，也有个别例外。茗山茶业有限公司副总经理吴永刚说，该公司生产的茶叶暂时不会大范围调价。因为，这家企业生产的茶叶，一直是以包装茶的形式销售，走的是中高档市场。由于市场定位不一样，产品定价策略也就不一样，目前，公司并没有调整零售价的计划。
　　同时，外地茶商也感受到今年雅安茶叶价格的上扬。一位赶来名山县收购茶叶的陕西茶商说：“今年价格太高了，拿回去还不知道市场能不能接受，不过，今年消费者想要喝到明前茶，肯定要掏更多的钱了。”

　　新闻背景：
　　春暖花开，本是茶叶采摘的好时节，各地茶客都等着喝2010年的明前茶。但是，天灾让一切变得艰难。
　　旱灾方面，贵州大部分地区持续少雨，气温偏高，发生了严重的旱情。据2月23日的贵州农情调度统计显示，贵州茶园受灾24.43万亩，成灾9.68万亩，绝收1.69万亩。而在云南，旱灾让大面积春茶歉收，幼龄茶树茎叶干枯，老茶园内茶叶发芽时间推迟，发出来的叶片小，茶叶产量和品相受限。
　　冻害方面，浙江、福建遭遇寒潮天气。3月初一场罕见的强冷空气，使浙江半数以上茶园遭受严重冻害，150万亩茶园受冻。今年的西湖龙井茶，至少要在3月底才能采。
　　不管是旱灾，还是冻害，直接造成的后果都是茶叶产量降低，茶农收入减少，茶价提升。

　　采访后记：
　　茶叶价格涨得好
　　
　　当我国大部分茶区经受旱灾，冻灾的考验时，在北纬30度神奇的土地上，雅安茶区成为了幸运儿，受天气灾害影响不大，茶叶采摘、加工等各个环节均如常展开，并且鲜叶、干茶的价格都上涨了，在市场上更加“抢手”。
　　这样的变化，使本地茶农成为最直接的受益者。他们的腰包比往年更鼓了，笑容更多了！本地一些茶商认为，今年的价涨得好，让茶农收益，直接提升了雅安茶的经济价值。
　　往年，雅安茶叶经济附加值低是公认的事实。一斤干茶，需要采摘4万多个芽头来加工，一名采茶工辛苦一整天，也只能采摘两三斤单芽，连做一斤干茶都不够。个中辛苦，茶农最明白。
　　所以，当一斤雅安鲜茶能卖到50元之际，笔者认为，至少对于茶农而言，茶叶价格涨得好！