时间: 2014-02-20 09:11:25 北纬网-雅安日报
汉源县安乐乡果农喜摘黄果柑
刚过新春佳节,又迎丰收喜悦。2月,乍暖还寒之时,汉源县大片大片的黄果柑林已是硕果累累,满树金灿灿的果子很是惹人喜爱。春节刚过,大批的省内外客商赶赴汉源收购黄果柑。一筐筐黄果柑变成了一叠叠钞票,果农乐得合不拢嘴。
购销旺
果农腰包鼓起来
“摘黄果柑喽!”2月13日一早,汉源县安乐乡洪福村9组村民曹立荣家的黄果柑开卖了。20多名当地群众拿着剪刀、提着竹篮、背着背篓前来帮忙,大伙一路说笑着走进果园。
商家杨芳来自西昌,把曹立荣家的果园“包场”了,果子不论大小,每公斤3.2元,计划收购5000公斤左右。
杨芳说:“昨天我就到果园里仔细看过,果子大小匀称,口感也特别好,当场就下了订单,今天就摘果。”
暖暖的阳光下,树叶翠绿、果子金黄,果园里生机盎然,空气中弥漫着黄果柑特有的清香。
根据客商要求,当地群众手脚麻利地开始摘果子。左手托果,右手执剪,剪下的果子带着一两片叶子。“这样的果子新鲜好看,能卖上好价钱,运到西昌,每公斤至少能卖5元。”杨芳说。
曹立荣告诉记者,村里95%的村民家都种了黄果柑,收入很不错。自家今年种植黄果柑的收入保守估计在2万元以上。
“我家的收入在全村来看,是比较少的。”曹立荣说,“乡里还有不少黄果柑种植大户,他们发展早、种植面积大,年收入能达到二三十万元。”
据安乐乡相关负责人介绍,在安乐乡洪福、红岩、治安等村,黄果柑人均收入在5000元以上,极大地促进了当地群众增收致富。
品质优
市场推动产业发展
黄果柑是橘和橙的天然杂交品种,口感极佳,但对生长环境的要求很高。上世纪70年代末在桂贤乡发现母本树后,几经选育,不断优化品质,黄果柑种植逐步在全县推广,黄果柑良好的口感和商品特性深受消费者欢迎。
汉源黄果柑最令人称奇的特点就是花果同树。每年3、4月间,第一年的果子还挂在枝头,第二年的花已经绽放。金色的果子和白色的花朵交相辉映,花香果香融为一体。
花果同树的特性是极少的奇景,更造就了汉源黄果柑极佳的口感和丰富的营养。花果同树让汉源黄果柑的果期变长,从开花到果子成熟,长达320天至340天。黄果柑果皮金黄且易于剥离,果肉鲜嫩、入口化渣、酸甜可口,糖分含量在10%至15%之间,富含多种维生素及微量元素。
黄果柑素有“迎春第一果”之称。受海拔及品种特性影响,汉源黄果柑成熟期为1至5月,此时正是各大市场缺少鲜果的时候,加上春节期间市场需求量大,汉源黄果柑正好填补了节日鲜果市场的空白。
品质优秀的黄果柑受到消费者的欢迎,市场需求量大幅度提高,汉源黄果柑的种植规模也不断扩大。截至2013年,汉源县安乐、小堡、河南、富林、河西、富泉等乡镇共发展优质黄果柑2.4万亩,其中挂果面积1.05万亩,产量1.6万吨,预计2014年黄果柑产量将达到1.8万吨左右。
现在正值汉源黄果柑上市季,汉源黄果柑的大量上市吸引了外来客商踊跃采购。用汉源果农自己的话来讲,黄果柑的丰收让他们迎来了新年后的第一个开门红。
拓渠道
持续发展确保丰产又增收
汉源县在扩大黄果柑产业规模的同时,对黄果柑的品质控制、营销模式和深度加工等进行了有效探索。
近年来,汉源县相继成立了大丰盛园、花果同树等黄果柑专业合作社,一方面规范种植管理技术,对修枝、施肥、病虫害防治等进行技术指导,确保汉源黄果柑质量;另一方面,通过专业合作社,统一产品包装和分类标准等,组织大宗营销。通过专业合作社的组织和商家的口口相传,汉源黄果柑在水果市场打响了品牌,不仅畅销成都、西昌等省内市场,而且远销陕西、内蒙、山东等省份。
在扩大并规范销售渠道的同时,汉源县与四川省食品研究院等进行深度合作,开发黄果柑系列产品。2012年,汉源县九味果酒有限责任公司在甘溪坝食品工业园区成立,以汉源黄果柑为原料,采用原汁发酵的方式生产黄果柑果酒,这是全省唯一一家黄果柑果酒企业。
据介绍,汉源县九味果酒有限责任公司2013年投产,2014年首期收购黄果柑2000吨,约占全县黄果柑产量的九分之一,成为汉源黄果柑销售的又一渠道,确保了果农利益。
张燕 记者 高菲菲
责任编辑:姜丽
来源:北纬网-雅安日报 日期: 2014-02-20 09:11:25
编辑:姜丽
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