时间: 2024-11-27 09:20:07 雅安日报
从杜绝“舌尖上的浪费”,到“小碗菜”“半份菜”的兴起,一直以来,餐桌文明都是衡量城市文明程度的重要标尺。近年来,随着“光盘行动”不断推进,崇尚节约、反对浪费的理念逐渐深入人心,广大市民和餐饮经营者自觉践行“光盘行动”,发扬文明就餐的好风尚。
11月25日,市区某自助烤肉店,正逢晚高峰,店内已经座无虚席。“少取不贪多,‘光盘’要记牢。”在该烤肉店的前台和墙面上,均能看到各式各样的宣传标语,提醒食客崇尚节约、反对浪费。
“您好,我们的牛肉是每次限拿一份,吃完了可以继续下单。”随声望去,服务员正在提醒到店食客,勤拿少取。
该烤肉店店主表示,店里曾经出现过浪费食物的不文明现象。为此,该店通过特定菜品装盘按份供应和缴纳就餐押金等方式,减少食物浪费。“其实押金都是其次,最重要的还是希望大家都能够珍惜粮食,抵制浪费。”该店主说。
“宝宝,知道你喜欢吃土豆,但是我们要把桌上的吃完才能去拿第二盘。”在该烤肉店的一处餐桌旁,市民于雪正在教育孩子,“希望从日常细节做起,养成节约意识。”
记者陆续走访了市区几家火锅店和快餐店后发现,店内食客都能够做到文明就餐,没有铺张浪费的行为发生。除此之外,“按需拿取,文明就餐”等文明标语提示牌都张贴在店内显眼位置。值得一提的是,不少店家也通过引入“半份菜”“小碗菜”等菜品新模式满足食量较小的顾客,以此助力“光盘行动”。
“光盘行动”重在行动,贵在坚持。在越来越多市民的积极参与和共同努力下,“光盘”“光瓶”等绿色生活方式逐渐成为共识,成为餐桌上一道靓丽的“风景线”。让我们从每一餐做起,从日常小事做起,崇尚节约、抵制浪费,做厉行节约的践行者、文明餐桌的守护者、美好生活的创造者。
市融媒体中心 张天幸
审稿:程普 白雨锶
责任编辑:郭涵
来源:雅安日报 日期: 2024-11-27 09:20:07
编辑:郭涵
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